Galliano L'Autentico 70cl

Mehr über Galliano L'Autentico

Galliano L'Autentico ist ein erstklassiger italienischer Likör, den Menschen auf der ganzen Welt seit mehr als 120 Jahren genießen. Die kultige Marke wurde 1896 von Arturo Vaccari gegründet, der sie nach dem berühmten italienischen Kriegshelden Giuseppe Galliano benannte. Heute ist Galliano im Besitz von Lucas Bols, einem der ältesten und angesehensten Destillateure der Welt.

Hergestellt in Livorno, Italien

Galliano L'Autentico wird in Livorno hergestellt, einer Hafenstadt an der Westküste der Toskana, Italien. Für seine Herstellung wird eine komplizierte Mischung aus mehr als 30 verschiedenen Kräutern und Gewürzen verwendet, darunter Vanille, Sternanis, Wacholder, Lavendel und Zimt. Das Ergebnis ist eine komplexe und geschmackvolle Spirituose, die pur getrunken oder als vielseitige Zutat in Cocktails verwendet werden kann.

Roma und Geschmack

Wenn man das erste Mal eine Flasche Galliano L'Autentico öffnet, fällt das süße und aromatische Aroma auf. Der Geruch von Vanille ist besonders ausgeprägt, aber es gibt auch Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen hat dieser Likör eine weiche und samtige Textur mit einem reichen Geschmacksprofil, das süß beginnt und trocken endet. Er hat einen ausgeprägten Geschmack, der sowohl würzig als auch kräuterig ist, mit Anklängen von Anis und Zimt.

Spaßige Fakten über Galliano L'Autentico

Ein interessanter Fakt über Galliano L'Autentico ist, dass er ursprünglich als Verdauungshilfe hergestellt wurde, um Magenverstimmungen zu lindern. Er wurde jedoch bald als köstliches Getränk nach dem Essen populär und wurde zu einer festen Größe in vielen Bars und Restaurants auf der ganzen Welt. Eine weitere interessante Tatsache ist, dass das einzigartige Design der Galliano-Flasche von einer antiken römischen Säule inspiriert wurde, die Arturo Vaccari auf einer Reise durch Rom sah.

Der Produktionsprozess

Der Herstellungsprozess von Galliano L'Autentico ist sehr komplex und dauert mehrere Monate. Zunächst werden die verschiedenen Kräuter und Gewürze mehrere Stunden lang in einem neutralen Getreidebrand eingeweicht, um ihr Aroma zu extrahieren. Anschließend wird die entstandene Flüssigkeit destilliert und mit anderen Zutaten wie Zucker, Wasser und neutralem Alkohol vermischt. Das Endprodukt wird dann mehrere Monate lang in Eichenfässern gelagert, um den Geschmack zu mildern und einen weichen Abgang zu erzeugen.