Glenallachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish + GB 0.70 liter

Alles über Glenallachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish + GB 0,70 Liter

Mit dem GlenAllachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish holst du dir einen Speyside Single Malt ins Haus, der etwas anders ist als die Standard Bourbon- oder Sherry-Reifung. Dieser Whisky reift zuerst in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und erhält danach noch mehr als 2 Jahre zusätzliches Charakter in Rotweinbarriques aus dem Douro-Tal im Norden Portugals. Das Ergebnis: ein volles und reichhaltiges Profil, bernsteinfarben und abgefüllt mit 48% ohne Schnickschnack: non-chill filtered und nicht nachgefärbt. Du bekommst ihn in einer eleganten Geschenkbox (70 cl).

Wie schmeckt GlenAllachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish?

Das Geschmacksprofil ist deutlich voll und reichhaltig, mit dem Einfluss von Rotweinfässern, den du besonders im Obst und der Würze wiedererkennst. Laut Verkostungsnotizen kannst du an rote Früchte, Pflaumenmarmelade, Honig und Vanille denken, mit einer würzigen Basis. Die Bourbonfässer verleihen die klassische sanfte Grundlage, während der Douro-Finish zusätzliche Tiefe und eine weinartige Fruchtigkeit hinzufügt.

Wann trinkt man diesen Whisky am liebsten?

Das ist so ein Whisky, der gut passt, wenn du Lust auf etwas mit mehr Körper als einen frischen, leichten Speysider hast. Denk an einen ruhigen Abend, ein gutes Gespräch oder als „Dessert“ nach dem Essen. Auch interessant, wenn du normalerweise Whisky mit Wein- oder Sherry-Einflüssen magst, aber einmal eine andere Richtung ausprobieren möchtest.

Was sind die besten Serviertipps für diesen GlenAllachie?

Trinke ihn vorzugsweise pur aus einem Tulpenglas, damit die Aromen gut zur Geltung kommen. Durch den 48% Alkoholgehalt können ein paar Tropfen Wasser helfen, die Frucht (wie rote Früchte und Pflaumen) etwas mehr zu entfalten. Eis ist möglich, dämpft aber einen Teil des Aromas und Geschmacks – schade, wenn du gerade den Douro-Finish probieren möchtest.

Woher kommt GlenAllachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish?

Dieser Whisky stammt aus Schottland, aus der Region Speyside. Speyside ist bekannt für zugängliche Single Malts mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Süße und Würze – und das passt gut zur Kombination von Bourbon-Reifung und einem Rotwein-Finish.

Wie wird GlenAllachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish hergestellt?

Es handelt sich um einen Single Malt Whisky, hergestellt aus malzgemälzter Gerste und destilliert mit der Pot Still-Methode. Die Reifung erfolgt in zwei Schritten: zuerst in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, danach eine Finishing von mehr als 2 Jahren in Douro Rotweinbarriques (wine cask). Die Abfüllung ist fassgereift, non-chill filtered und ohne zugesetzte Farbstoffe, sodass du den Whisky so bekommst, wie er gedacht ist.

Für wen ist dieser Whisky eine gute Wahl?

Der GlenAllachie 9 Years Douro Red Wine Cask Finish eignet sich für Liebhaber von:

• Volle, reichhaltige Single Malts
• Wine Cask Finishes und Whisky mit fruchtiger Tiefe
• Speyside mit etwas mehr Würze
• Whisky ohne Schnickschnack: non-chill filtered und nicht nachgefärbt
• Einer schönen Präsentation: geliefert in einer Geschenkbox (70 cl)