Glenmorangie 16 years The Nectar + GB 70cl

Der neue Glenmorangie The Nectar 16 YO wurde von Dr. Bills vielen Besuchen in französischen Konditoreien inspiriert, wo er die süßen Aromen von frisch gebackenem Brot bewunderte. Der Whisky wurde 16 Jahre lang in Bourbonfässern und süßen Weißweinfässern aus Frankreich (Sauternes und Montbazillac), dem dessertartigen Spanien (Moscatel) und Ungarn (Tokaji) gereift, um eine erstaunliche Komplexität zu erreichen.

Marke und Geschichte

Glenmorangie ist eine renommierte schottische Whiskymarke, die in der Welt des Whiskys für ihre Handwerkskunst und Innovation bekannt ist. Die Marke kann auf eine reiche Geschichte zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, und hat sich seitdem den Ruf erworben, einige der feinsten Single Malt Whiskys der Welt herzustellen.

Geschmack und Aroma

Roma: Reichhaltig und berauschend, fast dekadent, mit Noten von gebackenem Brioche, gebrannter Aprikose, Vanillepudding, gerösteten Mandeln, Kastanien und einem Hauch von Schokoladentrüffel. Ein Hauch von Bonbons, ein Hauch von Orangensirup, eine flintige Mineralität und eine eigentümlich ausgeprägte Kräuternote, die an Salbei oder Basilikum erinnert.

Geschmack: Die Textur ist cremig und klebrig wie ein gutes Toffee, aber mit einer ausgewogenen Zitronenschale. Dies führt zu reichen, süßen Aromen von Vanille-Crème Anglaise, gerösteten Aprikosen, warmen Sultaninen, gerösteten Kastanien und einer Mischung aus Gewürzen, insbesondere Muskatnuss und Sternanis. Das Rückgrat aus Eichenholz bleibt während des gesamten Geschmacks bestehen, wird aber immer durch süße, fruchtige und würzige Noten ausgeglichen.

Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit etwas Zitronenschale, Brioche und einem Hauch von Honigwabe.

Fun Facts

Wussten Sie, dass Glenmorangie der Pionier des Wood Finishing in der Whiskyindustrie ist? Durch die Verwendung verschiedener Arten von Fässern für die Reifung ihrer Whiskys, wie z.B. Bourbon-, Sauternes-, Montbazillac-, Moscatel- und Tokaji-Fässer, die für The Nectar 16YO verwendet wurden, konnte Glenmorangie eine Reihe einzigartiger und unverwechselbarer Aromen kreieren.

Wussten Sie, dass Glenmorangie eine Reihe einzigartiger und unverwechselbarer Aromen kreieren konnte?

Produktionsprozess

Der Herstellungsprozess von Glenmorangie The Nectar 16YO wurde sorgfältig perfektioniert, um Whisky von höchster Qualität zu produzieren. Der Whisky wird 16 Jahre lang gereift, wobei die ersten Jahre in traditionellen Bourbonfässern verbracht werden, bevor er für den Rest der Reifung in spezielle Weißweinfässer umgefüllt wird. Dies sorgt für eine Schichtung und Komplexität im Geschmack, die einzigartig für Glenmorangie ist.