Ron Esclavo Gran Reserva Overproof 50cl

Über Ron Esclavo

Ron Esclavo ist eine recht junge Rum-Marke, die 2013 in der Dominikanischen Republik gegründet wurde. Die Marke wurde schnell für ihre hochwertigen Rums bekannt, die nach traditionellen Methoden destilliert und gereift werden. Der Name "Esclavo" bedeutet auf Spanisch "Sklave" und bezieht sich auf die Tatsache, dass die Rums der Marke ursprünglich für die Plantagenarbeiter in der Karibik hergestellt wurden.

Der Ron Esclavo Gran Reserva Overproof 50cl

Der Ron Esclavo Gran Reserva Overproof 50cl ist ein dunkler und goldener Rum, der aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter, bis zu 12 Jahre gereifter Rumsorten hergestellt wird. Diese Overproof-Version hat einen höheren Alkoholgehalt als der normale Gran Reserva und eignet sich daher ideal für Cocktails oder als Basis für selbstgemachte Aufgüsse.

Geschmacksnoten

Das Aroma dieses Dark & Golden Rums ist reichhaltig und komplex, mit Noten von Vanille, Karamell und getoasteter Eiche. Auf der Zunge ist er vollmundig, weich und würzig, mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und Trockenfrüchten. Der Abgang ist lang und warm, mit einer angenehmen Süße, die auf der Zunge verweilt.

Produktionsprozess

Eine interessante Tatsache über den Produktionsprozess von Ron Esclavo ist, dass die Marke nur lokal produzierte Zutaten für die Herstellung ihrer Rums verwendet. Dazu gehören in der Dominikanischen Republik angebautes Zuckerrohr und Wasser aus nahe gelegenen natürlichen Quellen. Die Rumsorten werden dann in kupfernen Brennblasen destilliert und reifen in amerikanischen Eichenfässern, was ihnen ihr unverwechselbares Geschmacksprofil verleiht.

Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung

Neben der Verpflichtung, nur die besten Zutaten zu verwenden, engagiert sich Ron Esclavo auch für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Die Marke arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen, um nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern, und unterstützt verschiedene Bildungs- und Gemeindeentwicklungsprogramme in der Region.