West Cork Black Cask Irish Blend Whiskey 0.70 liter

Alles über West Cork Black Cask Irish Blend Whiskey 0,70 Liter

West Cork Black Cask ist ein irischer blended whiskey aus der “Cask Collection”, der etwas mehr Tiefe bietet als dein Standard-Blend. Dieser Whiskey (70 cl, 40%) erhält nämlich eine zusätzliche Fassbehandlung in doppelt verkohlten Bourbonfässern mit einem kräftigen Char #5. Das schmeckt man: mehr Toast, mehr Karamell und einen reicheren, wärmeren Stil, ohne dass er sofort schwer wird.

Wie schmeckt West Cork Black Cask genau?

Das Geschmacksprofil ist voll und reich, mit deutlichem Holzgeschmack. Erwarten Sie Noten von verkohlter Eiche, Karamell/Toffee, etwas getrockneten Früchten und einem würzigen Abgang. Durch die zusätzliche Verkohlung ist er in der Regel weniger grasig oder “brassy” als viele pot-still-geführte irische Single Malts. Die Farbe ist altes Gold, passend zur Reifung im Bourbonfass.

Wann ist dies ein schöner Whiskey zum Öffnen?

Dies ist so eine Flasche, die sich gut als Abendwhiskey macht: nach dem Essen, beim Film oder wenn man einfach Lust auf etwas mit deutlichen Fassnoten hat. Auch praktisch als Hauswhiskey für Menschen, die “etwas Mildes” möchten, aber dennoch mit Charakter und einem rauchig-holzigen Rand (durch die Verkohlung, nicht durch Torf).

Wie serviert man West Cork Black Cask am besten?

Ein paar einfache Tipps:

• Pur: Beginnen Sie pur, um die Karamell- und Eichennoten gut herauszuschmecken.
• Mit einem Tropfen Wasser: Öffnet oft die getrockneten Früchte und die Würzigkeit.
• Auf Eis: Kann gut sein, wenn Sie ihn etwas milder und frischer möchten; die Holztöne bleiben erhalten.
• In einem Cocktail: Durch das reiche, fassengeprägte Profil ist er eine logische Wahl für einen Whiskey Sour oder eine Old Fashioned-ähnliche Mischung.

Woher kommt West Cork Black Cask?

Dieser Whiskey kommt aus Irland und wird von West Cork hergestellt. Es handelt sich nicht um eine limitierte Edition und auch nicht um ein Geschenkset, sondern um eine klare “fassgeprägte” Abfüllung innerhalb ihres Sortiments.

Wie wird West Cork Black Cask hergestellt?

West Cork Black Cask ist ein fassgereifter irischer Blend, der aus Destillaten sowohl von Pot Still als auch Column Still zusammengestellt ist. Die Reifung/Abfüllung erfolgt unter anderem auf verkohlter Eiche, mit einer zusätzlichen Behandlung in doppelt verkohlten Bourbonfässern (Char #5). Diese intensivere Verkohlung sorgt für zusätzliche Schichten von Toast, vanilleartiger Süße und würzigen Holztönen.

Für wen ist West Cork Black Cask eine gute Wahl?

West Cork Black Cask ist geeignet für Liebhaber von:

• Bourbonfass-Einflüssen (Karamell, Toffee, geröstetes Holz)
• Irischem Whiskey, der etwas reicher und dunkler wirkt
• Blends mit einer klaren Fassreifung und einem würzigen Abgang
• Trinkern, die weniger das grasige Charakter mögen, das man manchmal in irischen Malts findet