Die Geschichte hinter Pisang Ambon
Pisang Ambon ist das giftgrüne Getränk mit starkem Bananengeschmack. Viele Niederländer haben Pisang Ambon schon einmal probiert. Mit mehr als 60 Jahren Geschichte ist es ein echter Klassiker auf jeder niederländischen Party. Die Geschichte von Pisang Ambon ist definitiv eine interessante Geschichte.
Inhaltsverzeichnis
Womit kann man Pisang Ambon mischen?
Das Wort 'Pisang' stammt aus dem Indonesischen und bedeutet 'Banane', was auf den kräftigen Bananengeschmack und -duft dieses alkoholischen Getränks hinweist. Das Getränk wurde ursprünglich nach einem Rezept von der indonesischen Insel Ambon hergestellt, daher der Name Pisang Ambon.
Was ist das Rezept von Pisang Ambon?
Das Originalrezept bestand aus Banane, Zucker, Alkohol und destilliertem Wasser. 1948 wurde das Rezept von einem Soldaten in die Niederlande gebracht, wo es von der Brennerei Levert & Co. angepasst und produziert wurde. Heute gehört Pisang Ambon zum Portfolio des niederländischen Unternehmens Lucas Bols BV, bekannt für die süßen Bols-Liköre.
Pisang Ambon enthält 20% Alkohol und gehört zur Kategorie der Spirituosen. Früher war Pisang Ambon bei der indonesischen Gemeinschaft in den Niederlanden sehr beliebt, später gewann es auch bei der restlichen niederländischen Bevölkerung, insbesondere bei Jugendlichen, an Popularität.
Die Geschichte hinter Pisang Ambon
Der Ursprung von Pisang Ambon liegt in einem traditionellen indonesischen Rezept für Bananenlikör. Dieses Rezept, das von der Insel Ambon stammt, basierte auf der lokalen Produktion von Bananen und der Verwendung einheimischer Kräuter und Gewürze. Das Originalrezept umfasste die Fermentation und Destillation von Bananen, kombiniert mit natürlichen Kräutern, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen.
Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Rezept für Pisang Ambon in die Niederlande gebracht. Es wurde angepasst und erstmals in den 1940er Jahren kommerziell von der niederländischen Brennerei Levert & Co. produziert, einem Unternehmen, das später in Lucas Bols aufging, einem der ältesten und bekanntesten Brennereien der Niederlande.
Varianten von Pisang Ambon
Die standardmäßige grüne Pisang Ambon ist nicht mehr die einzige Variante auf dem Markt. So hat die Marke auch eine blaue Variante mit Minzgeschmack und eine violette, die eher nach Beeren und Limettensaft schmeckt, eingeführt.
Es gibt auch einen Pisang Ambon Mellow mit einem niedrigeren Alkoholgehalt von 14,9%, was ihn zu einem Likör macht, der in Supermärkten verkauft werden darf. Fertige Pisang Ambon Cocktails in Dosen sind erhältlich, aber das Mischen dieses Getränks im Moment selbst sorgt für eine persönlichere Geschmackserfahrung.
Womit kann man Pisang Ambon mischen?
Pisang Ambon schmeckt am besten gemischt mit Sprite oder 7UP. Außerdem kann es mit verschiedenen Erfrischungsgetränken wie Fanta oder Cola und auch mit Orangensaft gemischt werden. Bist du auf der Suche nach einem köstlichen Cocktailrezept mit Pisang Ambon? Lies weiter für Inspiration.
Jungle Book
Einer der leckersten Cocktails mit Pisang Ambon ist der Jungle Book. Dieser Cocktail strotzt vor tropischen Fruchtaromen und ist durch die zugesetzte Kokosmilch herrlich cremig. Für diesen Cocktail benötigst du Pisang Ambon, Boswandeling, Banane, Ananas, Kokosmilch und etwas Kokosraspeln für die Garnierung.
Gib 4 Ananasstücke, eine halbe Banane, 30 ml Kokosmilch, 30 ml Boswandeling und 15 ml Pisang Ambon in einen Mixer. Mixe alles zu einer cremigen Masse, gieße die Mischung in ein großes Cocktailglas und garniere sie mit einer dünnen Schicht Kokosraspeln und einer Ananasscheibe am Rand des Glases.
Summer Love
Dieser besondere Cocktail hat eine kräftige gelb-grüne Farbe und ist damit ein echter Hingucker auf jeder Cocktailparty. Gib eine Handvoll Eiswürfel in einen Cocktailshaker und füge 40 ml Zitronensaft, 40 ml Wodka, 20 ml Orangensaft und 20 ml Pisang Ambon hinzu. Schüttle alles gut durch und gieße es in ein hohes Glas. Garniere mit einer Zitronenscheibe am Rand des Glases.
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Pisang Ambon ist also nicht nur ein Getränk mit einer reichen Geschichte, es ist auch ein beliebtes Getränk unter der niederländischen Bevölkerung. Durch den tropischen Bananengeschmack eignet sich Pisang Ambon sowohl für Mixgetränke als auch für die Zubereitung der verschiedensten Cocktails. Wenn du ein Liebhaber von süßen, kräftigen Getränken bist, solltest du Pisang Ambon auf jeden Fall probieren. Pisang Ambon darf in der Sammlung eines Likörliebhabers nicht fehlen.
