Ca' Botta Recioto Della Valpolicella Dioniso 2017 375 ml
Die Marke
Ca' Botta ist bekannt für seine Hingabe, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Eingebettet im Herzen des Valpolicella, einem Gebiet, das für seinen hervorragenden Traubenanbau bekannt ist, setzt Ca' Botta sowohl traditionelle als auch innovative Methoden ein, um Weine zu erzeugen, die sowohl komplex als auch einprägsam sind. Der Dioniso 2017 ist ein leuchtendes Beispiel für ihre Handwerkskunst und fängt die Essenz des einzigartigen Terroirs der Region ein.
Geschmack und Aroma
Der Recioto Della Valpolicella Dioniso 2017 bietet eine üppige Geschmackspalette, die sich durch ein reichhaltiges, süßes Profil auszeichnet, das durch eine delikate Säure ausgeglichen wird. In der Nase verströmt er verlockende Aromen von reifen Kirschen und dunkler Schokolade, während Anklänge von Vanille und Gewürzen für eine warme, einladende Komplexität sorgen. Am Gaumen verschmelzen diese Elemente harmonisch und gipfeln in einem samtigen Abgang, der elegant nachklingt.
>Fun Fact
Der Name "Recioto" leitet sich von dem lokalen Dialektwort "recia" ab, das "Ohr" bedeutet und sich auf den oberen Teil der Traubenbeeren bezieht. Diese sind der Sonne am meisten ausgesetzt und daher am süßesten und werden traditionell für die Herstellung dieses exquisiten Dessertweins verwendet.
Produktionsprozess
Die Herstellung des Ca' Botta Recioto Della Valpolicella Dioniso 2017 erfolgt in einem sorgfältigen Verfahren, bei dem nur die besten Trauben dem Appassimento (Trocknen) unterzogen werden. Diese Methode konzentriert den Zucker und die Aromen der Trauben, wodurch ein reicherer und intensiverer Wein entsteht. Nach dem Trocknen werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren, bevor sie in feinen Eichenfässern reifen, um das aromatische Profil und die Tiefe des Weins zu verstärken.
Gönnen Sie sich eine Flasche Ca' Botta Recioto Della Valpolicella Dioniso 2017 und erleben Sie ein Stück italienisches Weinbau-Erbe direkt an Ihrem Gaumen. Ob allein genossen oder als Begleiter von Desserts oder scharfen Käsesorten, dieser Wein verspricht mit jedem Schluck eine Reise durch den Luxus.| SKU | L-61-390-00 |
|---|---|
| Marke | Ca'Botta |
| Alkoholprozentsatz | 13.5 % |
| Enthält Geschenkbox | Nein |
| Farbe des Weins | Rot |
| Wein-Kategorie | Rotwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Inhalt | 375 ml |
| Kategorie | Wein |
| EAN Barcode | 8051407911507 |
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