Flor De Cana 15 Years Terra 70cl

Flor de Caña 15 Years Terra ist ein erstklassiger dunkler Rum, der eine einzigartige Mischung aus Geschmack und Aromen bietet. Er wird von Flor de Caña hergestellt, einer Marke, die seit mehr als 125 Jahren Rum produziert.

Der Rum wird in Nicaragua hergestellt, einem Land, das für seine fruchtbare Vulkanerde und sein tropisches Klima bekannt ist und somit die perfekten Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Zuckerrohr bietet. Dieses Zuckerrohr wird dann sorgfältig ausgewählt und geerntet, um das reiche, komplexe Geschmacksprofil zu erzeugen, für das Flor de Caña Rums bekannt sind.

Flor de Caña 15 Years Terra hat eine tiefe Mahagonifarbe und eine weiche, samtige Textur. In der Nase zeigt er Noten von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss. Auf der Zunge ist er reichhaltig und vollmundig, mit Aromen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und einer subtilen Rauchnote.

Eine interessante Tatsache über Flor de Caña ist, dass sie eine der wenigen Rum-Marken sind, die einen langsamen Reifungsprozess anwenden. Ihre Rums reifen durchschnittlich 15 Jahre lang in gerösteten Eichenfässern, damit sie ihr einzigartiges Geschmacksprofil auf natürliche Weise entwickeln können. Außerdem wird ein nachhaltiger Produktionsprozess angewandt, bei dem der Schwerpunkt auf der Verringerung von Abfällen und der Minimierung der Auswirkungen auf die Umwelt liegt.

Für die Herstellung von Flor de Caña 15 Years Terra wird zunächst das Zuckerrohr geerntet und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann mit einem eigenen Hefestamm vergoren, bevor er fünfmal destilliert wird, um Verunreinigungen zu entfernen und den Geschmack zu verbessern. Der Rum wird dann 15 Jahre lang in gebrannten Eichenfässern gelagert, bevor er mit 40 Prozent ABV in Flaschen abgefüllt wird.