Koval Barreled Gin 50cl
Über Koval Barreled Gin 50cl
Koval Barreled Gin 50cl ist ein einzigartiges Produkt der Koval Distillery. Das in Chicago, Illinois, gegründete Unternehmen ist ein Familienbetrieb, der mit traditionellen Techniken und natürlichen, biologischen Zutaten eine Reihe hochwertiger Getränke herstellt. Das Unternehmen hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben, vom lokal bezogenen Getreide bis zur umweltfreundlichen Verpackung.
Der Reifungsprozess
Was Koval Barreled Gin von anderen unterscheidet, ist der Reifungsprozess. Nachdem der Gin mit einer Kräutermischung aus Wacholder, Engelwurz, Koriander und Hagebutte destilliert wurde, reift er sechs Monate lang in neuen Eichenfässern. Dies verleiht dem Gin eine Geschmeidigkeit und Komplexität, die man bei herkömmlichen Gins nicht findet.
Geschmacksnoten
Das Geschmacksprofil von Koval Barreled Gin ist reichhaltig und nuanciert, mit Noten von Vanille und Karamell, die von der Fassreifung stammen. Er hat einen warmen, würzigen Abgang, der auf der Zunge verweilt. Im Aromaprofil kann man Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten sowie den holzigen Duft der Eichenfässer wahrnehmen.
Preisgekrönter Genever
Ein interessanter Fakt über Koval Barreled Gin ist, dass er bei den 2015 American Distilling Institute Awards als "Best American Genever" ausgezeichnet wurde. Genever ist eine aus den Niederlanden stammende Gin-Art, die sich durch ihre Malzigkeit und die Verwendung von Roggen oder Weizen neben Wacholderbeeren auszeichnet.
Der Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess von Koval Barreled Gin beginnt mit Bio-Getreide, das im eigenen Haus eingemaischt und vergoren wird. Die daraus resultierende Maische wird dann in einer antiken, aus Deutschland importierten Kupferbrennblase destilliert. Schließlich wird der Gin in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, bevor er in kleinen Chargen von Hand abgefüllt wird.
| SKU | L-09-531-00 |
|---|---|
| Marke | Koval |
| Alkoholprozentsatz | 47 % |
| Geschmacksprofil | Kräuter |
| Herkunftsland | Vereinigte Staaten |
| Inhalt | 0.5 Liter |
| Kategorie | Gin |
| EAN Barcode | 850786006174 |
Koval Koval Barreled Gin 50cl
