San Felice Rosso Superiore Bell'Aja 2019 75cl

Mehr über das Weingut San Felice

Der San Felice Rosso Superiore BellAja 2019 75cl ist ein Premium-Rotwein, der von der renommierten toskanischen Kellerei San Felice hergestellt wird. Das Weingut produziert seit 1967 hochwertige Weine und ist bekannt für sein Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft, die nur organische Düngemittel und minimale Eingriffe in den Weinbergen verwendet.

Produktionsstätte

Der Rotwein wird im Herzen der Toskana, Italien, speziell in der Unterregion Chianti Classico, hergestellt. Dieses Gebiet ist bekannt für seine idealen Bedingungen für den Anbau von Sangiovese-Trauben, der Hauptrebsorte, die für diesen Wein verwendet wird. Eingebettet in eine malerische Hügellandschaft bieten die Weinberge die perfekte Kombination von Bodentypen und Mikroklimata, um außergewöhnliche Trauben zu erzeugen.

Verwendete Rebsorten

Der San Felice Rosso Superiore BellAja 2019 75cl wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit kleinen Anteilen anderer autochthoner Rebsorten wie ColorinoPugnitello, die beigemengt werden. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille.

Geschmack Aroma Profil

Im Mund ist dieser Rotwein vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Er hat ein reiches Geschmacksprofil mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Tabak und Leder. Der Wein wird 12 Monate in Eichenfässern gelagert, was seinem Aroma eine subtile, aber bedeutende Komplexität verleiht.

Spaßfaktor

Wissenswertes über diesen Wein: "BellAja" bedeutet auf Italienisch "schöner Flügel" und bezieht sich auf den Schmetterling auf dem Etikett. Der Schmetterling ist ein Symbol für Wiedergeburt und Verwandlung, so wie dieser Rotwein sich mit der Zeit verwandelt, wenn er richtig gereift ist.

Alles über seine Herstellung

San Felice Rosso Superiore BellAja 2019 75cl wird mit traditionellen Weinbereitungstechniken hergestellt, einschließlich der Gärung von Hand in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser sorgfältige Prozess stellt sicher, dass der Wein seinen einzigartigen Charakter außergewöhnliche Qualität behält.