West Cork Cask Strength 70cl
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Über West Cork Distillers
West Cork Distillers ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Skibbereen, Irland. Das Unternehmen wurde 2003 von drei Freunden gegründet, die schon ihr ganzes Leben lang eine Leidenschaft für das Brauen von Bier und das Destillieren von Spirituosen haben. Heute ist West Cork Distillers eine der am schnellsten wachsenden irischen Whiskeymarken der Welt und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack erhalten.
Der West Cork Cask Strength Whiskey
Der West Cork Cask Strength ist ein nicht kühlgefilterter, limitierter Whiskey mit 62%. Er wird aus einer Mischung von irischen Single Malt und Grain Whiskeys hergestellt, die in First-Fill-Bourbon-Fässern gereift sind. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil, das das Beste des irischen Whiskeys zur Geltung bringt.
Geschmacksnoten
Beim Riechen bietet der West Cork Cask Strength Noten von Vanille, Honig und getoasteter Eiche, gefolgt von einem Hauch von Trockenfrüchten und Gewürzen. Auf der Zunge hat er eine weiche, cremige Textur mit Aromen von Karamell, Toffee und dunkler Schokolade, die durch eine subtile Rauchigkeit und einen langen, wärmenden Abgang ausgeglichen werden.
Spaßige Fakten über West Cork Distillers
Ein interessanter Fakt über West Cork Distillers ist, dass sie nur lokale Zutaten für ihre Produktion verwenden. Die gesamte Gerste und das Quellwasser stammen aus einem Umkreis von 50 Meilen um die Brennerei, was dem Whiskey einen einzigartigen regionalen Charakter verleiht.
Der Herstellungsprozess
Für die Herstellung von West Cork Cask Strength verwendet die Brennerei traditionelle kupferne Pot Stills und lässt den Whiskey bis zu 12 Jahre in Bourbonfässern reifen. Die Fässer werden dann sorgfältig ausgewählt und gemischt, um ein perfektes Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen und Aromen zu erreichen. Der daraus resultierende Whiskey wird in Fassstärke ohne Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe abgefüllt.
| SKU | L-56-345-00 |
|---|---|
| Marke | The Six Isles |
| Alkoholprozentsatz | 62 % |
| Geschmacksprofil | Reichhaltig und vollmundig |
| Region | Vereinigtes Königreich - Schottland |
| Kategorie | Whisky |
| Whisk(e)y-Sorte | Blended |
| Herkunftsland | Vereinigtes Königreich |
| Inhalt | 0.7 l |
| EAN Barcode | 5391524712193 |
The Six Isles West Cork Cask Strength 70cl
