Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019 75cl
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Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Der Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019 ist ein wunderschöner Rotwein aus Italien. Dieser Wein stammt aus der berühmten Region Valpolicella, wo traditionelle Vinifikationstechniken mit modernen Aromen kombiniert werden.
Aroma- und Geschmacksprofil
Beim Öffnen dieser Weinflasche kommt dir der Duft von reifen Kirschen und trockenem Pflaumen entgegen. Es gibt auch Hinweise auf Gewürze und eine subtile Erdigkeit, die die Komplexität betont. Der Geschmack ist voll und reichhaltig, mit klaren Noten von schwarzen Johannisbeeren, Vanille und einem leichten Eichenholz-Unterton. Die Tannine sind schön integriert, was zu einem sanften Abgang mit einem Hauch von Gewürzen führt.
Wie wird das Produkt hergestellt?
Dieser Valpolicella Ripasso wird durch eine zweite Fermentation auf den Schalen des Amarone-Weins hergestellt, was für zusätzliche Tiefe und Komplexität sorgt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Fermentation reift der Wein einige Monate in Eichenfässern, was zur Geschmacksentwicklung beiträgt.
Produktmerkmale
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Herkunft: Italien
- Geschmacksprofil: Komplex
- Reifezeit: Einige Monate in Eichenfässern
- Verwendete Zutaten: Trauben (insbesondere Corvina, Rondinella und Molinara)
Geschichte des Herstellers/der Brennerei
Ca' Botta ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen Weine mit Liebe und Leidenschaft herstellt. Ihr Engagement für Qualität und Tradition ist in jeder Flasche deutlich spürbar. Sie glauben an den Erhalt lokaler Rebsorten und verwenden nachhaltige Praktiken zur Pflege ihrer Weinberge. Dies führt zu Weinen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die Geschichte ihres Ursprungs erzählen.
| SKU | L-61-210-00 |
|---|---|
| Marke | Ca'Botta |
| Alkoholprozentsatz | 14.5 % |
| Enthält Geschenkbox | Nein |
| Farbe des Weins | Rot |
| Wein-Kategorie | Weißwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Kategorie | Wein |
| EAN Barcode | 8051407912054 |
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