Darnley's View London Dry Gin 70cl

Über Darnley's View London Dry Gin 70cl

Darnley's View London Dry Gin 70cl ist ein Premium-Gin, der von der Familie Wemyss in Fife, Schottland, hergestellt wird. Die Marke ist nach dem malerischen Aussichtspunkt Darnley's View in Kingsbarns benannt, der den East Neuk von Fife und den Standort der Gin-Brennerei überblickt.

Geschmacksprofil

Dieser London Dry Gin hat ein einzigartiges Geschmacksprofil, das Wacholderbeeren, Holunderblüten, Koriandersamen, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Lilienwurzel und Kassiarinde kombiniert. Das Ergebnis ist ein weiches und komplexes Getränk mit einem zitrusartigen und blumigen Aroma und einem leicht würzigen und trockenen Abgang.

Duft und Geschmack

Das Aroma von Darnley's View London Dry Gin 70cl ist zart und frisch, mit Noten von Kiefernnadeln, Zitronenschalen und blumigen Anklängen. Auf der Zunge ist er gut ausbalanciert und erfrischend, wobei Wacholder- und Zitrusaromen im Vordergrund stehen, gefolgt von einer subtilen Süße der Holunderblüte.

Spaßige Fakten

Zu den lustigen Fakten über diesen Gin gehört, dass er 2015 die Silbermedaille bei der International Wine & Spirit Competition und 2016 den Gin Masters Award gewonnen hat. Auf der Flasche sind außerdem Botanicals aus Fife abgebildet, darunter wilde Hagebutten, Sanddorn und Holunderblüten.

Produktionsprozess

Für die Herstellung dieses preisgekrönten Gins verwendet die Familie Wemyss eine traditionelle Kupferbrennblase namens "Dorothy", um die Botanicals zusammen mit neutralem Getreidebrand zu destillieren. Nach der Destillation wird der Gin mit reinem Wasser aus Loch Ness verdünnt, um die gewünschte Stärke von 42,7 % zu erreichen.