Eden Mill Golf Gin 70cl

Über Eden Mill Golf Gin

Eden Mill Golf Gin ist ein Premium-Getränk, das zum Kernsortiment der Eden Mill Distillery gehört. Die Brennerei befindet sich in St Andrews, Schottland und ist bekannt für die Herstellung von hochwertigen Gins, Bieren und Whiskys.

Geschmacksrichtungen

Dieser Gin hat einen einzigartigen Geschmack, der von den schottischen Golfplätzen in der Umgebung der Destillerie inspiriert ist. Er enthält Botanicals wie Zitronengras, Wacholder und Engelwurz, die ihm ein frisches und zitrusartiges Aroma mit einem Hauch von Schärfe verleihen. Der Gin wird außerdem mit Hickory-Holzspänen versetzt, um ihm einen rauchigen Abgang zu verleihen, der dem Geschmack Tiefe und Komplexität verleiht.

Geschmacksprofil

Das Aroma des Eden Mill Golf Gin ist erfrischend und anregend. Schon beim Öffnen der Flasche kann man den Duft von Zitronengras und Wacholder riechen, der für ein frisches, knackiges Aroma sorgt. Die Rauchigkeit des Gins tritt im Hintergrund hervor und schafft ein interessantes Gleichgewicht zwischen Frische und Erdigkeit.

Spaßige Fakten

Ein interessanter Fakt über diesen Gin ist, dass er in Zusammenarbeit mit dem Old Course Hotel in St. Andrews zu Ehren des 50-jährigen Bestehens des Hotels hergestellt wurde. Die Destillerie hat auch mehrere Auszeichnungen für ihre Gins gewonnen, darunter die International Wine & Spirit Competition (IWSC) Auszeichnung für Gin Producer of the Year im Jahr 2018.

Produktion

Um diesen Gin herzustellen, verwendet Eden Mill eine Kombination aus traditionellen und modernen Methoden. Sie mazerieren ihre Botanicals in neutralem Getreidebrand, bevor sie sie in Kupferbrennblasen destillieren. Außerdem verwenden sie ein kaltes Vakuumdestillationsverfahren, um die Aromen empfindlicher Pflanzen wie Zitronengras zu extrahieren, ohne deren Qualität zu beeinträchtigen.