Juttertje 70cl

Juttertje: Ein traditioneller niederländischer Likör

Juttertje ist ein niederländischer Likör, der seinen Ursprung in der Küstenstadt Texel hat. Es ist ein traditionelles Getränk, das seit mehr als 100 Jahren hergestellt wird und immer noch beliebt ist.

Inhaltsstoffe und Geschmacksprofil

Die Hauptzutaten von Juttertje sind Wacholderbeeren, die dem Getränk seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Andere Kräuter, Gewürze und Früchte werden ebenfalls verwendet, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Geruch von Juttertje ist ebenfalls sehr charakteristisch, mit einem starken Duft von Wacholder und anderen pflanzlichen Zutaten.

Fakten und Herstellung

Ein lustiger Fakt über Juttertje ist, dass es ursprünglich von "Jutters" oder Strandräubern hergestellt wurde, die die Strände von Texel nach angeschwemmten Gegenständen absuchten. Daraus stellten sie dann ihren eigenen Likör her, unter anderem aus Wacholderbeeren aus den nahe gelegenen Dünen. Heute wird Juttertje immer noch nach traditionellen Methoden und Rezepten hergestellt.

Zur Herstellung von Juttertje werden die Zutaten zunächst mehrere Wochen lang in Alkohol eingeweicht, um ihre Aromen zu extrahieren. Die entstandene Flüssigkeit wird dann destilliert und mit Zucker vermischt, um das Endprodukt herzustellen. Der Alkoholgehalt von Juttertje kann je nach Rezeptur und Hersteller zwischen 20 und 30 % liegen.

Serviervorschläge

Juttertje wird oft als Digestif nach dem Essen getrunken. Er kann pur, mit Eis oder gemischt in Cocktails getrunken werden. Sein einzigartiges Geschmacksprofil macht ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen, die etwas anderes als traditionelle Liköre oder Spirituosen suchen.