Karlsbader Becherovka 1ltr

Mehr über diesen Likör

Karlsbader Becherovka ist ein einzigartiger Kräuterlikör aus Karlovy Vary, einem Kurort in der Tschechischen Republik. Er wurde erstmals 1807 von Josef Vitus Becher, einem Apotheker, hergestellt, der ein medizinisches Tonikum herstellen wollte, das bei der Verdauung und anderen Magenbeschwerden helfen sollte. Er wurde jedoch bald als Getränk nach dem Essen beliebt und gewann eine treue Anhängerschaft.

Mehr über die Marke

Die Marke gibt es seit mehr als 200 Jahren und ist immer noch in Familienbesitz. Sie wird nach einem geheimen Rezept aus Kräutern und Gewürzen aus der ganzen Welt hergestellt. Einige der wichtigsten Zutaten sind Zimt, Anis, Nelken und Ingwer. Diese werden mit Wasser und Alkohol vermischt, um ein komplexes und aromatisches Geschmacksprofil zu erzeugen.

Geschmack und Aroma

Karlsbader Becherovka hat einen ausgeprägten Geschmack, der sowohl bitter als auch süß ist. Er hat ein warmes, würziges Aroma, das an Weihnachtsgewürze wie Zimt und Nelken erinnert. Seine Textur ist weich und samtig, so dass man ihn leicht pur trinken oder in Cocktails mischen kann.

Auch der Geruch von Karlsbader Becherovka ist einzigartig. Er hat Noten von Zimt, Ingwer und Zitrusfrüchten, die durch die Bitterkeit der Gewürze ausgeglichen werden. Wenn man eine Flasche dieses Likörs öffnet, merkt man sofort, dass er etwas Besonderes ist.

Zusätzliche Hintergrundinformationen

Eine lustige Tatsache über Karlsbader Becherovka ist, dass er ursprünglich "English Bitter" genannt wurde, da er im 19. Jahrhundert an englische Touristen verkauft wurde, die Karlsbad besuchten. Der Name wurde jedoch in Becherovka geändert, nachdem Josef Vitus Becher starb und sein Sohn das Geschäft übernahm.

Wie wird er hergestellt?

Auch das Herstellungsverfahren des Karlsbader Becherovka ist einzigartig. Die Kräuter und Gewürze werden mehrere Tage lang in Alkohol eingeweicht, bevor sie in einer Kupferbrennblase destilliert werden. Das entstandene Destillat wird dann mit weiterem Alkohol und Wasser gemischt, um das Endprodukt zu erhalten. Dieser Prozess dauert mehrere Wochen und wird vollständig von Hand durchgeführt.